সিলেটে অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাদ্য প্রস্তুত, দুই প্রতিষ্ঠানকে আড়াই লাখ টাকা জরিমানা
ডেস্ক নিউজ : সিলেট নগরীর হুমায়ুন রশিদ চত্বর এলাকায় মোবাইল কোর্ট অভিযান চালিয়ে অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাদ্য প্রস্তুত ও সংরক্ষণ, অননুমোদিত খাদ্য উপকরণ ব্যবহার এবং লেবেলবিহীন খাদ্যপণ্যসহ বিভিন্ন অনিয়মের দায়ে দুই প্রতিষ্ঠানকে মোট ২ লাখ ৫০ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়েছে।
বৃহস্পতিবার (২৭ আগস্ট) জেলা প্রশাসনের উদ্যোগে পরিচালিত এ অভিযানে নেতৃত্ব দেন নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট মো. পারভেজ। অভিযানে ‘ভাই ভাই ফুড প্রোডাক্টস’ ও ‘নিউ শ্রমিক ড্রাইভার রেস্টুরেন্ট’ পরিদর্শন করা হয়। জেলা প্রশাসনের তথ্যের সঙ্গে প্রকাশিত স্থানীয় সংবাদ প্রতিবেদনগুলোতেও অভিযানের স্থান, প্রতিষ্ঠান ও জরিমানার পরিমাণের তথ্যের মিল পাওয়া গেছে।
অভিযানকালে প্রতিষ্ঠান দুটির খাদ্য প্রস্তুত ও সংরক্ষণ ব্যবস্থায় অপরিচ্ছন্ন ও অস্বাস্থ্যকর পরিবেশ, অননুমোদিত খাদ্য উপকরণ ব্যবহার এবং পণ্যে যথাযথ লেবেল না থাকাসহ বিভিন্ন অনিয়ম পরিলক্ষিত হয়। স্থানীয় সংবাদ প্রতিবেদনে আরও বলা হয়েছে, ভাই ভাই ফুড প্রোডাক্টসে অননুমোদিত রং, পোড়া তেল ও লেবেলবিহীন খাদ্যপণ্য পাওয়া যায়। অন্যদিকে নিউ শ্রমিক ড্রাইভার রেস্টুরেন্টে খাবার প্রস্তুত ও সংরক্ষণে বিভিন্ন স্বাস্থ্যঝুঁকিপূর্ণ অনিয়ম শনাক্ত হয়।
এসব অনিয়মের পরিপ্রেক্ষিতে নিরাপদ খাদ্য আইন, ২০১৩ এবং ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ আইন, ২০০৯-এর সংশ্লিষ্ট ধারায় দুটি মামলা করা হয়। এর মধ্যে ‘ভাই ভাই ফুড প্রোডাক্টসকে’ ২ লাখ টাকা এবং ‘নিউ শ্রমিক ড্রাইভার রেস্টুরেন্টকে’ ৫০ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়। ফলে প্রতিষ্ঠান দুটির কাছ থেকে মোট ২ লাখ ৫০ হাজার টাকা অর্থদণ্ড আদায় করা হয়।
অভিযান পরিচালনাকারী নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট মো. পারভেজ বলেন, জনস্বাস্থ্য সুরক্ষা ও নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করতে খাদ্য উৎপাদন, সংরক্ষণ ও পরিবেশনের প্রতিটি ধাপে স্বাস্থ্যবিধি মেনে চলা জরুরি। খাদ্যপণ্যে অনিয়ম ও জনস্বাস্থ্যের জন্য ঝুঁকিপূর্ণ কর্মকাণ্ডের বিরুদ্ধে এ ধরনের অভিযান অব্যাহত থাকবে।
জেলা প্রশাসন জানিয়েছে, জনস্বাস্থ্য ও ভোক্তা স্বার্থ সুরক্ষায় নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করতে নিয়মিতভাবে এ ধরনের মোবাইল কোর্ট অভিযান পরিচালনা করা হবে।